Restorāna “Vincents” šefpavārs Mārtiņš Rītiņš pagājušā nedēļas nogalē gatavoja vakariņas Francijas vēstniecībai Latvijā. Kā galvenais ēdiens tika pasniegts “canard à la presse”, vienkāršākā valodā runājot – pīle. Īpaša pīle, kura pirms nokļūšanas uz galda netika nokauta. Pīle tika nožņaugta. Tas tiek darīts tādēļ, lai pīlē paliktu asinis, kas ēdienu padara īpašāku. Gardēži šo sapratīs! Varbūt. VIDEO:
Lasīt vairākVIDEO: Mārtiņš Rītiņš gatavojis maltīti Francijas vēstniecībai. Galdā cēlis nožņaugtu pīli.
